계란

냉장고 속을 열어보면 언제나 자리 잡고 있는 식재료가 바로 계란입니다. 반찬이 마땅치 않을 때 계란후라이 하나만 있으면 든든한 한 끼를 해결할 수 있어서 늘 쟁여두게 됩니다. 하지만 매번 포장 겉면에 적힌 날짜를 봐도 이게 정말 먹어도 되는 상태인지 긴가민가할 때가 정말 많습니다.

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